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Coches de carreras de apio

Coches de carreras de apio


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Este delicioso y divertido refrigerio es muy fácil de preparar, ¡perfecto para cocinar con niños!MÁS +MENOS-

4

costillas de apio, cortadas por la mitad

2

zanahorias grandes, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada

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  • 1

    Con un cuchillo de mantequilla, esparza mantequilla de maní en la cavidad de cada una de las mitades de las costillas de apio.

  • 2

    Perfore cada una de las costillas de apio con dos mondadientes (uno en cada extremo), empujando hasta el final. Esto forma el eje de las ruedas del automóvil.

  • 3

    Coloque rodajas de zanahoria en los extremos de los palillos de dientes (4 por coche).

  • 4

    Coloque una chispa de chocolate en cada automóvil (¡esta es la cabeza del conductor!).

No hay información nutricional disponible para esta receta.


¡Dejemos que & # 8217s hagan autos vegetarianos!

El verano es para las vacaciones y los viajes por carretera, un momento en el que las familias salen a la carretera y experimentan el mundo juntas. ¿Qué mejor manera de celebrar las vacaciones en familia que con bocadillos saludables en forma de autos? Hechos con frutas y verduras frescas, estos carros cariñosos son súper versátiles y fáciles de cambiar. ¿No te gustan las manzanas? ¡Usa rodajas de naranja! ¿Puede & # 8217t tener uvas? ¡Prueba el queso para las ruedas! También siéntase libre de cambiar el relleno dentro de los carros de apio con lo que prefieran sus hijos. ¡Puede probar su mantequilla de nueces favorita, hummus o incluso una crema de chocolate con avellanas!

Para los coches de apio

Ingredientes:

  • 4 ramas de apio
  • 4 cucharadas queso crema
  • 16 mini galletas redondas
  • 4 galletas de osito de peluche (opcional)

Instrucciones:

  1. Llene cada alambique de apio con 1 cucharada (o menos) de queso crema.
  2. Usando el queso crema como & # 8220glue, & # 8221 pegue cada galleta redonda a los lados del apio para los & # 8220tires & # 8221.
  3. Agregue una galleta de oso de peluche & # 8220driver & # 8221.

Para los coches de Apple

Ingredientes:

  • 1 manzana, cortada en cuatro
  • 16 uvas rojas
  • 8 palillos de dientes
  • 4 galletas saladas
  • 4 galletas de osito de peluche (opcional)

Instrucciones:

  1. Gire cada rodaja de manzana a un lado. Con un cuchillo pequeño y afilado, corte el & # 8220 asiento delantero & # 8221 asegurándose de no cortar completamente la manzana.
  2. Coloque ambos palillos de manera uniforme, hasta el final de cada extremo de la manzana. Coloque una uva & # 8220tire & # 8221 por cada lado.
  3. Agregue un pretzel & # 8220 volante & # 8221 y una galleta de oso de peluche como conductor.

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/>Contribuyente
Cara Ansis es la creadora detrás del sitio Fork & amp Beans, un sitio decidido a hacer recetas divertidas e inspiradas en los niños. ¡Ella anima a las mamás y papás a dejar que sus hijos jueguen con la comida! También es autora de libros de cocina. Cara reside en Chicago, IL con su esposo y su hijo de 11 meses. Siga a Cara en Instagram oa través de su blog: http://www.forkandbeans.com/

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Cómo quitarle el sabor amargo al apio

El apio amargo es un sabor inaceptable para algunas personas. El sabor amargo del apio se debe a la acumulación de clorofila en los tallos. Para deshacerse del sabor amargo, debe blanquear el apio protegiendo los tallos de la luz solar durante sus últimos 10 a 14 días de crecimiento.

Cuando se blanquea, el apio perderá gran parte de su color verde y parte de su valor nutricional, sin embargo, los tallos estarán más tiernos.

  • El apio amargo es un sabor inaceptable para algunas personas.
  • El sabor amargo del apio se debe a la acumulación de clorofila en los tallos.

Mide la circunferencia y la altura (menos las puntas de las hojas) del tallo de apio más grande del jardín.

Corta rectángulos de tu caja de cartón. Haga que la longitud sea igual a la circunferencia medida de los tallos de apio más 4 pulgadas. Haga que la altura sea igual a la altura de los tallos de apio medidos.

Enrolle los rectángulos de cartón en tubos ajustados para hacerlos más flexibles y anímelos a que adopten una forma cilíndrica.

Coloque un cilindro de cartón sin apretar alrededor de los tallos, con aproximadamente una pulgada de espacio alrededor de los tallos, de cada planta de apio. Tape el cilindro cerrado con un trozo de cinta adhesiva.


Necesitará

  • Pasteles de merienda rellenos de crema de vainilla (como Twinkies o pasteles similares de marcas de la tienda)
  • 1 tarrina de glaseado de vainilla listo para untar (como el & # 8220glue & # 8221)
  • ! paquete de Peeps en forma de conejito en su elección de color (s)
  • 1 bolsa de mini pretzels recubiertos (como Flipz recubiertos de chocolate blanco o con leche, con chispas, etc. O mini pretzels simples)
  • Mini galletas sándwich rellenas de crema de vainilla o chocolate (como mini Oreos)
  • Aspersores adicionales OPCIONALES & # 8211
  • Cuchillo de mantequilla
  • Cuchillo de carne (con sección aireada)

¡Que empiecen a rodar los & # 8217s!

Nota: ¡Diviértete con estos! Puedes usar cualquier mini pretzel que te guste. Las cookies se pueden desmontar para su uso o utilizarlas exactamente como vienen del paquete. Se pueden usar obleas de recubrimiento de caramelo derretido en lugar del glaseado de vainilla.

Paso 1: corte una forma & # 8220v & # 8221 en la parte superior del pastel de bocadillos aproximadamente a 2,3 del camino hacia adentro desde un extremo, teniendo cuidado de no cortar todo el fondo del pastel. Retire el trozo de pastel cortado y reserve

Paso 2: Retire un conejito Peep del paquete separándolo suavemente o use un cuchillo para obtener un corte limpio sin distorsionar el conejito.

Paso 3: Extienda un poco de glaseado de la tina en el borde inferior trasero del conejito con el cuchillo de mantequilla. (Asegúrate de que la abertura que cortaste en el bizcocho sea lo suficientemente ancha para acomodar tanto al conejito como a un pretzel (volante) en el interior. Coloca el conejito en la parte trasera de la abertura y mantenlo en su lugar durante un par de segundos.

Paso 4: Con el cuchillo de mantequilla, extienda un poco de glaseado en la parte superior (la parte con los 2 & # 8220bumps & # 8221) del pretzel y colóquelo en la abertura, frente al conejito y contra el borde cortado del pastel de merienda. Si su pretzel tiene un lado & # 8220nice & # 8221, colóquelo hacia el frente del & # 8220car & # 8221. Sostenga por un par de segundos.

Paso 5: Extienda un poco de glaseado en un lado de una mini galleta (para el neumático). Tenga en cuenta que puede separar las galletas y usar las medias galletas o usar la galleta entera, cualquiera de las dos funciona bien. Coloque la galleta en el costado del pastel de bocadillos para que se coloque donde iría una llanta. Repita con los restantes 3 & # 8220tires & # 8221

¡Eso es todo! ¡Tu Peep en un auto de carreras está listo para rodar!

Siéntase libre de agregar algunas chispas al pretzel si lo desea. Simplemente cubra el pretzel con una capa delgada de glaseado (su dedo funciona mejor aquí) y sumérjalo en chispas antes de colocar el pretzel en el & # 8220car & # 8221 frente al pío.

Si encuentra que las manchas & # 8220naked & # 8221 de malvavisco en el conejito donde estaba conectado con su conejito vecino en el paquete no son atractivas, se puede usar azúcar de color para arreglarlo. Puede encontrar azúcar de color, también conocida como & # 8220sanding sugar & # 8221 en la sección de decoración de pasteles de las tiendas de comestibles o en cualquier lugar donde se vendan suministros para decoración de pasteles. El azúcar viene en una amplia variedad de colores y, a menudo, puede coincidir con los colores del cuerpo de tu conejito.


Cómo hacer Francesinha, el sándwich portugués bendecido por Anthony Bourdain

En un viaje reciente a Portugal, Oporto me robó el corazón. Pasé las noches atravesando sus estrechos callejones, altos puentes y desafiantes escaleras. Es una ciudad hermosa con raíces culinarias accesibles y sencillas. Aparentemente, todos los restaurantes de la ciudad hacen una versión de la Francesinha, lo que la convierte en el plato vagamente oficial de la ciudad. Podrías describir mejor a Francesinha como una croque madame portuguesa. Son dos piezas de pan espeso rellenas con carnes intercambiables, colocadas en una prensa para panini, completamente cubiertas con queso y luego cubiertas con una salsa fina hecha de cerveza y tomates.

Aparte de esos cimientos, Francesinha se encuentra en un estado de modificación perpetua. Por lo que puedo decir, esa es la esencia del plato. De todos los restaurantes de Oporto que lo sirven, difícilmente lo encontrarás hecho de la misma manera dos veces. Hay miles de iteraciones diferentes: las carnes son discutibles, la salsa se modifica constantemente, los lados son diferentes, etc. El lugar donde comí Francesinha por primera vez fue O Afonso, el restaurante que visitó Anthony Bourdain. Partes desconocidas .

O Afonso rinde homenaje a Bourdain con un hermoso mural de él en el comedor. Varios otros retratos más pequeños de él lo rodean. También hay una cita enmarcada de su episodio de Partes desconocidas, en el que recibe a la Francesinha que llega a su mesa con: “Dios mío, mira esa cosa”. Todo el ambiente es muy católico: San Antonio, el santo patrón de la buena digestión.

El resto del restaurante está decorado con autos de carrera de Fórmula Uno y paquetes vacíos de cigarrillos Marlboro. Si bien O Afonso siempre será un porro de Anthony Bourdain, también me sorprende que fácilmente podría haber sido bendecido por Guy Fieri. La decoración de los autos de carrera, el personal sin pretensiones, las comidas copiosas, Portugal, a pesar de todas sus contribuciones de vino de Oporto, aceite de oliva, mariscos y tapas, me recuerda a una ciudad estadounidense. Si este lugar estuviera ubicado en Virginia Occidental, Guy habría estado en el caso, y la Francesinha podría existir tanto en Pittsburgh como en Porto. O Afonso incluso sirve frijoles lupini y un aperitivo que juré era un panecillo de pepperoni, cosas que comí mientras crecía en el oeste de Pensilvania. No pude librarme de este sentimiento de que O Afonso sintió como el centro de América. Quizás todas las ciudades puente sean iguales. Estoy seguro de que Bourdain vio algo abrumadoramente humano en Oporto.

La Francesinha es un sándwich simple, europeo, de clase trabajadora. Odio los superlativos, pero esta es una de las mejores cosas que he cocinado este año. La receta que he incluido es una adaptación de lo que comí en O Afonso. Una palabra para los sabios: no se moleste en perseguir la autenticidad. Los ingredientes auténticos suelen ser esquivos. Además, estamos a miles de kilómetros de Portugal. No vivimos en Oporto. ¿Tu y yo? Vivimos en cualquier ciudad, suburbio o pueblo puente de Estados Unidos. Dejando que el plato refleje eso es fiel a su espíritu.


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