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Pastel de queso Oreo

Pastel de queso Oreo


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Preparamos la encimera: mezclamos bien las galletas con el azúcar y la mantequilla, obtenemos una pasta que colocamos en la base de la bandeja o las formas, presionando bien con los dedos.

Preparamos la crema: queso crema, azúcar glass, azúcar de vainilla, jugo de limón los mezclamos hasta obtener una crema fina (3-5 minutos en la batidora, con la paleta de crema).

Remojamos la gelatina en 50 ml de agua fría durante 15 minutos, luego la calentamos en un baño de vapor (o microondas, 4-5 segundos) para licuar. Lo vertimos sobre la composición en un hilo fino, mezclando continuamente. Luego agrega la nata montada y mezcla, mezclando a velocidad media. Al final, incorporamos las galletas molidas, con una espátula, volteándolas. Colocamos la composición resultante en la bandeja / formas, nivelando la superficie, para que quede recta.

Conservar en el frigorífico durante unas horas o toda la noche. Antes de servir, decora con crema batida y galletas Oreo.





Cheesecake de Nueva York con Oreo y Filadelfia

Hoy preparamos juntos una de las recetas de tarta de queso más queridas de todo el mundo: Cheesecake de Nueva York con Oreo y Filadelfia! ¡Es una de las recetas de tarta de queso más cremosas, deliciosas, finas y sorprendentes que he preparado!

¡Sabes que me encantan los desafíos y siempre estoy listo para probar cosas nuevas! Bueno, no pude rechazar el desafío que lanzaron Oreo y Filadelfia de preparar 3 recetas de tarta de queso: una clásica, una rápida y una que impresione a todos. ¿Sabes por qué? Porque & # 8230


Pastel de queso Oreo. Receta sencilla, sin hornear.

Cheesecake de Oreo, una receta sencilla, sin hornear, que no puedes evitar adorar. Los sabores son elegidos por cada uno según su propio gusto.

Cheesecake de Oreo, una receta sencilla, sin hornear, que no puedes evitar adorar. Los sabores son elegidos por cada uno según su propio gusto.

Lo que necesitamos para la receta de tarta de queso Oreo:

  • Para la capa de galletas
  • 300 gr de galletas Oreo
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
  • Para queso crema:
  • 500 ml sm & acircnt & acircnă para crema
  • 500 gr de crema natural br & acircnză
  • 150 gr de azúcar
  • 2 cucharaditas de esencia de menta
  • 7-8 galletas Oreo
  • 15 gr de gelatina
  • 100 ml de agua
  • Para decoración:
  • 200 gr de chocolate con leche
  • hojas de menta
  • Galletas Oreo

Receta de tarta de queso Oreo - Cómo preparar

Para capa de galletas, muele las galletas & icircn robot y & icirci mezcla con mantequilla derretida & icirc junto con una cucharada de leche. Agregamos un poco de leche e icircntruc y acircimos que las galletas también tengan nata.

Repartimos la capa de bizcochos en la base de un molde de tarta con anilla extraíble, de 24 cm.

Refrigere por 30 minutos.

En un bol, mezcla el queso crema con la mitad del azúcar, una pizca de sal y la esencia.

En otro bol, mezcla la nata para la nata con el resto del azúcar, luego incorpórala a la composición del queso.

Hidratar la gelatina en 100 ml de agua, luego diluirla al baño maría, dejar enfriar y verterla vigorosamente sobre la mezcla de queso crema para homogeneizar.

Incorporar la crema de trozos br & acircnză de galletas oreo y esparcir la crema sobre la capa de galletas.

Forma con la deliciosa tarta de queso oreo en la nevera durante al menos una hora, luego retira el aro extraíble y decora la tarta de queso con chocolate rallado, galletas y hojas de menta.


Es muy importante batir el queso crema y la crema agria hasta que quede suave antes de agregando los otros ingredientes. No importa lo que use para hacer su masa, asegúrese de raspar los lados del recipiente mientras está licuando, para que no se sorprenda con trozos de queso crema más tarde.

Una vez que esté suave como la seda y sin grumos, agregará el azúcar y luego los huevos uno a la vez. Antes de verter la crema y finalmente doblar las galletas Oreo. Si desea una dosis adicional de chocolate, también puede agregar un puñado de chispas de chocolate en este punto. Pero esto es opcional.


Cheesecake de Oreo sin hornear!

Base Oreo, Relleno de Cheesecake Oreo, Decoración Oreo ... ¡Oreo Heaven!

¡He tenido una gran cantidad de solicitudes para esta receta & # 8211 a pesar de que ya hay muchas! & # 8211 ¡así que espero que no te decepcione!

Los Oreo y # 8217, como habrás notado, son algo muy importante para mí, ya que son deliciosos y muy populares en todo el mundo. Sé que algunas personas no son fanáticas de ellos, pero ahora hacen tantos sabores diferentes que probablemente encontrarás algunos que te gusten. ¡Mezclar el saborizante de Oreo con el queso crema y el resto lo convierte en un DELICIOSO delicia!

Sé que he hecho muchas recetas de tarta de queso, ¡pero siento que un par más no dolería demasiado! Sin embargo, son 100% mi postre favorito, ¡sin importar cuánto coma! Mi novio también tiene una obsesión con la tarta de queso, así que sé por qué nos combinamos tan bien & # 8230

Prefiero los pasteles de queso sin hornear mucho más que los horneados, ya que para mí son más cremosos y fáciles de hacer, y para mí son un éxito más garantizado en comparación con otros postres porque he hecho muchos durante mi tiempo en este blog. ! Batir los ingredientes en mi método es una segunda naturaleza para mí & # 8211 una vez que hayas batido un pastel de queso a la textura perfecta, ¡es lo mismo siempre! Las reglas son & # 8211t & # 8217t látigo demasiado rápido, y no & # 8217t tengas demasiado miedo & # 8211, entonces estarás bien y querrás repetirlas una y otra vez.

Receta actualizada en septiembre de 2017 & # 8211 Yo uso Oreos Classic y Brownie Batter en la mía, ¡pero puedes usar el sabor que quieras!


EASY OREO CHEESECAKE POPS

Sé que no le di a mi hija su primer M & ampM, ni le di esa primera galleta Oreo. Sin embargo, de alguna manera, estos son sus dos bocadillos favoritos. Mejor dicho, estas son sus comidas favoritas. Si pudiera salirse con la suya, serían su desayuno, almuerzo y cena. Con helado de acompañamiento.

Hace un par de días me sorprendió mucho cuando me tomó de la mano y me acompañó hasta nuestra despensa. Luego abrió la puerta de la despensa, señaló hacia los estantes y dijo, "¡galleta!".

Ni siquiera sabía que ella conocía esa palabra.

¡La levanté y ella alcanzó las galletas Oreo! Chica inteligente.

En solo unas semanas, Ana celebrará su segundo cumpleaños y quiero hacer algunos de sus favoritos para compartir con sus invitados.

Por supuesto, no puedo simplemente poner un cuenco de Oreos y otro cuenco de M & ampM en la mesa. Así que estoy haciendo unas paletas de pastel de queso Oreo y todavía no me he decidido por el asunto de M & ampM ... ¿tal vez una gran galleta tipo "centro comercial"? Se me ocurrirá algo.

No puedo esperar a ver a un grupo de niños drogados con azúcar gritando y corriendo por mi casa. ¡Yaaay para mí! No tengas celos.


Me encantan las galletas Oreos. Todo sobre ellos. Y me encanta un pastel de queso. Cuando los tengo a los dos juntos, es una de mis cosas favoritas. Dado que mi Instant Pot es como mi mejor amigo en la cocina, sabes que tengo que involucrarme y usarlo para hacer el pastel de queso Oreo más fácil que he hecho.

¿Puedo hacer una tarta de queso baja en grasas?

Los pasteles de queso no son conocidos por ser bajos en grasas o calorías. Es uno de los postres más pesados ​​en cuanto a grasas se refiere. Esto es lo que lo hace tan decadente y delicioso. Si bien no puede hacer que este sea un pastel de queso bajo en grasa, puede reducir algo de la grasa para convertirlo en un pastel de queso bajo en grasa. Prueba estas sencillas ideas para hacer esta tarta de queso con menos grasa.

  • Queso crema sin grasa & # 8211 Si bien muchas personas usan queso crema regular, existe una versión ligera y una versión sin grasa. Si bien el queso crema sin grasa elimina la grasa, no elimina el sabor. 3 onzas de queso crema con toda la grasa tienen 29 gramos de grasa. Dado que esta receta requiere 16 onzas de queso crema, se elimina una cantidad significativa de grasa.
  • CCrea agria & # 8211 Hay varias versiones de crema agria. Hay toda la grasa y luego está la crema agria ligera. Una forma de reducir la grasa es la crema agria ligera, pero si desea tener un mayor impacto, cambie la crema agria por yogur griego natural sin grasa. Esto no solo reduce la grasa, sino que también está lleno de proteínas.
  • Mantequilla Light & # 8211 Una última forma de hacer que esta tarta de queso sea más baja en grasas y calorías es usar una mantequilla ligera. Esto reducirá más grasa sin comprometer el sabor.

Si bien estos métodos no eliminarán toda la grasa de este pastel de queso Oreo, ciertamente lo acercarán mucho a una receta de pastel de queso bajo en grasa.

¿Puedo hacer mini tartas de queso en la olla instantánea?

Puede hacer mini tartas de queso en Instant Pot tan fácilmente como puede hacer una tarta de queso de tamaño completo. Al hacer mini pasteles de queso en Instant Pot, querrá hacer los pasteles en recipientes pequeños. Algunas ideas de mini sartenes que puede usar son:

  • Ramekins: estos son platos de postre pequeños que miden aproximadamente 3,5 pulgadas. Estos se usan a menudo para cosas como creme brulée o natillas individuales.
  • Tazas aptas para horno: las tazas aptas para horno son otra gran opción para usar en Instant Pot al hacer mini pasteles de queso.
  • Mini tarros Mason: Los tarros Mason están diseñados para entrar en ollas a presión, ya que esta es la cantidad de personas que pueden comer. Los frascos de albañil no solo son seguros de usar, se ven muy bien cuando se sirven postres. Querrás los frascos de albañil pequeños o mini

¿Cuál es la mejor sartén para tarta de queso instantánea?

Cuando esté haciendo tarta de queso, ya sea en el horno o en la olla instantánea, querrá hacerlo en una sartén con forma de resorte. Esta es una sartén que tiene un fondo que se desprende de los lados. Las paredes redondeadas de la sartén se expanden y se cierran mediante un pestillo lateral. Esto facilita el acceso a la tarta de queso. Ensambla la sartén antes de agregar la corteza o el relleno. Una vez que hornea la tarta de queso y se ha enfriado, suelta los lados y se desliza fuera de la tarta, dejando la tarta de queso en el fondo duro de la sartén. Cuando use esto en Instant Pot, solo necesita asegurarse de tener una sartén que encaje en la manga de cocción de Instant Pot.

Ingredientes para galletas y tarta de queso crema

  • Oreos
  • manteca
  • salto
  • Queso crema
  • azúcar morena
  • Azúcar granulada
  • Huevos
  • CCrea agria
  • Harina para todo uso
  • Extracto de vainilla
  • Crema batida para cubrir
  • Sirope de chocolate para cubrir

Cómo hacer tarta de queso con galletas Oreo en la olla instantánea

Coloque 16 Oreos, 3 cucharadas de mantequilla derretida y una pizca de sal en un procesador de alimentos. Licue hasta que esté completamente combinado.

Agregue las migas a un molde desmontable de 6 pulgadas bien engrasado.

Use el fondo de una taza engrasada para presionar las migas en una corteza sólida en el fondo y los lados del molde desmontable.

Coloque la corteza en el congelador para que se asiente durante al menos 20 minutos.

Mezcle el queso crema, el azúcar morena, el azúcar granulada, los huevos, la crema agria, la harina para todo uso y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados, suaves y cremosos.

Tritura 10 Oreos y revuélvelas con la mezcla de relleno.

Vierta la mezcla de relleno en la base del molde en el molde desmontable.

Doble un trozo de papel de aluminio en una tira larga y delgada y colóquelo en la parte inferior de la olla instantánea y por los lados hasta la parte superior. Esto se utilizará como cabestrillo para ayudarlo a quitar la sartén con forma de resorte cuando la cocción esté lista y esté caliente.

Coloque 1 taza de agua en el fondo de la olla instantánea.

Coloque la bandeja con forma de resorte llena en el fondo de la olla instantánea y cierre la tapa, asegurándose de que la válvula de liberación esté en la posición de sellado.

Configure la olla instantánea en la configuración manual durante 37 minutos y luego deje que la olla instantánea se libere manualmente durante 10 minutos después de que termine el tiempo de cocción. Una vez hecho esto, mueva la válvula de liberación a la posición de ventilación y retire la tapa.

Coloque el pastel de queso en el molde desmontable en el refrigerador durante al menos 5 horas, o incluso durante la noche.

Cuando esté listo para servir, cubra el pastel de queso con una capa gruesa de crema batida, galletas Oreo trituradas y jarabe de chocolate.

Ahora, recuerde guardar esta receta en Pinterest para más adelante.


Resumen de la receta

  • 24 galletas OREO, divididas
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 (250 g) paquetes de queso crema PHILADELPHIA Brick Cream, ablandado
  • Azúcar taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 huevos

Caliente el horno a 350 grados F. Coloque 16 de las galletas en una bolsa de plástico con cierre. Aplanar la bolsa para eliminar el exceso de aire, luego sellar la bolsa. Triture finamente las galletas haciendo rodar un rodillo sobre la bolsa. Coloque en un tazón. Agregue bien la mantequilla. Presione firmemente contra el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

Batir el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Pica o tritura las 8 galletas restantes. Revuelva suavemente la mitad de las galletas picadas en la masa de queso crema. Vierta sobre la corteza preparada y espolvoree con las galletas picadas restantes.

Hornea 45 min. o hasta que el centro esté casi firme. Frio. Refrigere 3 horas o toda la noche. Cortar en 12 trozos. Guarda el pastel en el refrigerador.


Hornear tarta de queso sin hornear & # 8211 receta paso a paso

Un postre rápido y extremadamente sabroso que no requiere horneado. Amado por niños y adultos por igual, ¡todos apreciarán tu receta de tarta de queso! Perfecto para los días calurosos en los que no quieres abrir el horno, pero también cuando te apetece algo dulce, aprende a hacer tarta de queso oreo sin hornear.

Hornear tarta de queso sin hornear

Un postre que no requiere horneado ni mucho tiempo de preparación, pero el sabor es realmente especial. Te enseñamos paso a paso cómo hacer tarta de queso oreo sin hornear.

Hornear tarta de queso sin hornear

Receta paso a paso de tarta de queso con galletas oreo

Con un procesador de alimentos, triture las galletas Oreo. Agregue la mantequilla derretida y el azúcar, mezcle bien hasta que quede suave. Con una cuchara, forre una bandeja con la encimera obtenida anteriormente. Refrigere por al menos 30 minutos y comience a llenar.

Batir el mascarpone y el azúcar (no demasiado) hasta que quede suave. Hazlo a un lado. Batir la nata montada con el azúcar glass hasta que endurezca. Incorpora poco a poco el queso crema sobre la nata con una espátula.