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Las dietas ricas en mantequilla, crema y queso son buenas para usted, según un nuevo estudio

Las dietas ricas en mantequilla, crema y queso son buenas para usted, según un nuevo estudio


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Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition ha confirmado que una dieta rica en grasas puede prevenir la diabetes.

¿La mantequilla y el queso son buenos para ti? ¡Es un milagro navideño!

Sabemos desde hace un tiempo que el azúcar es el culpable de muchas dietas poco saludables, no las grasas como muchos nos hubieran hecho creer. De hecho, las grasas insaturadas como el omega-3 en el pescado y el aceite de oliva pueden ser muy saludables. Pero un nuevo estudio va aún más lejos al sugerir que consumir grasas saturadas como queso, crema y mantequilla es en realidad la clave para perder peso y prevenir enfermedades como la diabetes.

El estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, encontró que los hombres de mediana edad con sobrepeso que consumían una dieta rica en grasas saturadas (comúnmente asociada con el aumento de peso y problemas cardíacos) y baja en carbohidratos producían los resultados de pérdida de peso más altos. Los hombres encontraron que estaban más delgados y que sus niveles generales de glucosa y colesterol se redujeron.

"Hay un gran enfoque en evitar los alimentos ricos en grasas para controlar el peso, pero este estudio desafía la noción de que las grasas saturadas tienen un impacto muy negativo en la salud y el peso", dijo el Dr. Simon Dankel, profesor asociado de la Universidad de Bergen en Noruega, dijo en un comunicado, según The Daily Mail.


La grasa es realmente BUENA para usted, encuentra un nuevo estudio, ya que revela que las dietas ricas en queso, crema y mantequilla REDUCEN el riesgo de diabetes

Los expertos en HEALTH han anunciado una gran noticia para las familias que temen la acumulación de libras en la comida navideña: los alimentos grasos son buenos para usted.

La noticia plantea preguntas sobre la antigua creencia de que las grasas, en particular las grasas saturadas, son malas para la salud.

Pero la mala noticia es que es posible que tenga que ser moderado con los asados, ya que los alimentos con alto contenido de carbohidratos son los principales culpables de la obesidad.

La investigación, realizada por expertos en dietas de la Universidad de Bergen en Noruega, estudió a hombres obesos con una dieta alta en carbohidratos o grasas y midió la cantidad de grasa en la región abdominal, el hígado y el corazón junto con una serie de factores de riesgo clave para el corazón. enfermedades y afecciones como la diabetes.

"La ingesta muy alta de grasas totales y saturadas no aumentó el riesgo calculado de enfermedades cardiovasculares", dice el profesor y cardiólogo Ottar Nygard.

"Los participantes con una dieta muy alta en grasas también tuvieron mejoras sustanciales en varios factores de riesgo cardiometabólicos importantes, como el almacenamiento ectópico de grasa, la presión arterial, los lípidos en sangre (triglicéridos), la insulina y el azúcar en sangre".


La grasa es realmente BUENA para usted, encuentra un nuevo estudio, ya que revela que las dietas ricas en queso, crema y mantequilla REDUCEN el riesgo de diabetes

Los expertos en HEALTH han anunciado una gran noticia para las familias que temen la acumulación de libras en la comida navideña: los alimentos grasos son buenos para usted.

La noticia plantea preguntas sobre la antigua creencia de que las grasas, en particular las grasas saturadas, son malas para la salud.

Pero la mala noticia es que es posible que tenga que ser fácil con los asados, ya que los alimentos con alto contenido de carbohidratos son los principales culpables de la obesidad.

La investigación, realizada por expertos en dietas de la Universidad de Bergen en Noruega, estudió a hombres obesos con una dieta alta en carbohidratos o grasas y midió la cantidad de grasa en la región abdominal, el hígado y el corazón junto con una serie de factores de riesgo clave para el corazón. enfermedades y afecciones como la diabetes.

"La ingesta muy alta de grasas totales y saturadas no aumentó el riesgo calculado de enfermedades cardiovasculares", dice el profesor y cardiólogo Ottar Nygard.

"Los participantes con una dieta muy alta en grasas también tuvieron mejoras sustanciales en varios factores de riesgo cardiometabólicos importantes, como el almacenamiento ectópico de grasa, la presión arterial, los lípidos en sangre (triglicéridos), la insulina y el azúcar en sangre".


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Pero la mala noticia es que es posible que tenga que ser moderado con los asados, ya que los alimentos con alto contenido de carbohidratos son los principales culpables de la obesidad.

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"La ingesta muy alta de grasas totales y saturadas no aumentó el riesgo calculado de enfermedades cardiovasculares", dice el profesor y cardiólogo Ottar Nygard.

"Los participantes con una dieta muy alta en grasas también tuvieron mejoras sustanciales en varios factores de riesgo cardiometabólicos importantes, como el almacenamiento ectópico de grasa, la presión arterial, los lípidos en sangre (triglicéridos), la insulina y el azúcar en sangre".


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"Los participantes con una dieta muy alta en grasas también tuvieron mejoras sustanciales en varios factores de riesgo cardiometabólicos importantes, como el almacenamiento ectópico de grasa, la presión arterial, los lípidos en sangre (triglicéridos), la insulina y el azúcar en sangre".


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