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Torta de aperitivo de panqueques

Torta de aperitivo de panqueques


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Preparar la masa para los panqueques: Mezclar bien los huevos con la vainilla y la sal, luego agregar la leche y la harina y mezclar bien y finalmente poner el aceite, mezclar por otros 2 minutos como máximo (no poner aceite en la sartén para hornear nada) si es Teflón no se pegan en absoluto

Hornee los panqueques, déjelos enfriar y luego comience a armar el pastel. De las cantidades dadas a los panqueques saldrán aproximadamente 45-50 panqueques adecuados, ni grandes ni pequeños, según el molde.

Poner un panqueque en grasa con queso crema nuevamente panqueque luego lonchas de jamón, y panqueque, queso rallado, panqueque nuevamente y la operación se repite hasta el final. Pongo si no me equivoco 12 panqueques.

Viste la tarta con queso crema y decora como más te guste, pongo pimientos rojos, aceitunas negras y perejil verde.

Es muy buena ensalada, ensalada.

Olvidé especificar que también hice con mermelada, azúcar y nuttela así que si no te gusta el bizcocho te doy los dulces


Arancini - Preparación

Hervir el arroz hasta que esté suave y ligeramente pegajoso.

Cuece las hebras de azafrán con dos cucharadas de agua mientras cueces el arroz. Cuando el agua hierva, apaga el fuego y deja que se enfríe. Agrega las yemas al agua de azafrán cuando esté fría.

Derretir la mantequilla en el microondas y dejar enfriar.

Rallar el queso parmesano y reservar.

Cuece los guisantes en un cazo con una pizca de sal y una gota de aceite de oliva.

Mezclar el arroz con la mezcla de yemas de huevo y azafrán, mantequilla derretida y parmesano. Extienda el arroz en una bandeja grande y déjelo enfriar.

Mientras el arroz se enfría, puedes preparar los ingredientes para el relleno para tenerlos a mano a la hora de rellenar. En 3 tazones diferentes coloca los guisantes cocidos, la salsa boloñesa y la mozzarella rallada o picada.

Dale forma al arancini tomando una porción de arroz y extendiéndolo en tu mano como un cuenco. El relleno se coloca en el hoyo: una porción de salsa, unos guisantes y mozzarella. Cubre el relleno con más arroz, dándole forma redonda y sin dejar el relleno visible.

Poner la bola de arroz en el huevo y luego en el pan rallado y sofreír en abundante aceite de oliva. Cuando estén doradas las sacamos del aceite y las dejamos en una bandeja con papel absorbente para que cuando las comamos no tengan tanto aceite. Cuando se hayan enfriado un poco, las servimos ya sea como aperitivo o como plato principal.


Torta de panqueques

1.Prepara primero los panqueques: mezcla la leche con la harina para que no quede grumosa, agrega agua mineral, huevo y una pizca de sal. Calentar una sartén, engrasarla con aceite, verter la masa con un pulidor. Cuando esté ligero (tarda un minuto), dale la vuelta y fríelo por el otro lado. De esta cantidad saco unos 12 panqueques.

2. Seguir el relleno: picar finamente la cebolla, los champiñones y el tocino y colocarlos, junto con una pizca de sal, en una sartén de teflón caliente. Dejar al fuego, removiendo constantemente, hasta que disminuya el agua que dejan las setas. Sazone al gusto con pimienta negra recién molida.

3. La salsa se prepara rápidamente: calentar la mantequilla, agregar la nata y el queso parmesano. Revuelva, luego agregue el almidón. Si cree que está demasiado espeso, agregue un poco de leche.

4. Arme el pastel. Como tienes 12 panqueques, es mejor hacer dos, quedan más bonitos en la mesa. Entonces, una hoja de panqueques, un poco de relleno, salsa… y así sucesivamente hasta terminar con las hojas de panqueques. Sirva con hojas de achicoria como decoración. El bizcocho está bien caliente, pero también frío.

Truco. Ponga un poco de queso de fuelle en la salsa blanca & # 8211 una cucharada es suficiente. La salsa sale más interesante, más picante, perfecta para una copa de vino blanco.


Pastel de aperitivo con calabaza y champiñones & # 8211 ¡Es absolutamente delicioso!

Torta de panqueques de aperitivo con calabaza y sabroso relleno de champiñones: ¡mamá, mamá, qué delicia!

Ingrediente:

  • 700 g de calabacín
  • 2 cucharadas de harina
  • 500 g de champiñones
  • 50 ml de aceite
  • 50 g de queso
  • pimienta negra
  • 3 huevos
  • 150 ml de nata
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • eneldo

Método de preparación:

1. Para empezar, ralla los calabacines.

2. Agregue la harina, los huevos, la sal, la pimienta y mezcle bien.

3. De la masa obtenida, hornee los panqueques en una sartén caliente con aceite, a fuego lento, por ambos lados.

4. En una sartén caliente con aceite, sofreír la cebolla finamente picada. Agregue los champiñones en rodajas, sal, pimienta y cocine a fuego lento.

5. Vierta la nata en un bol. Agrega el ajo machacado, el eneldo y mezcla bien.

6. Empapele un panqueque con 2-3 cucharadas de salsa. En la parte superior, agregue 2-3 cucharadas de relleno de champiñones y finalmente cubra con el segundo panqueque. Haz lo mismo hasta acabar con todos los ingredientes ... ¡Disfrute de su comida!

Una porción de 100 gramos de calabacín contiene solo 15 kilocalorías, por lo que se puede incluir fácilmente en cualquier dieta. El calabacín es rico en agua y fibra, por lo que te cansarás más rápido y mantendrás el hambre a raya por más tiempo.

Bueno para mantener la salud en general: el calabacín es una buena fuente de manganeso, zinc, potasio, cobre, fósforo, calcio, ácido fólico, vitaminas A, C, B1, B6, B12. Además, en el calabacín puedes encontrar casi todos los grupos de nutrientes, incluidos los carbohidratos, los aminoácidos y el sodio, y esto definitivamente te ayudará a mantener tu salud física y mental.

Podría proteger a los hombres de los problemas de próstata: varios estudios han concluido que un extracto de calabaza podría tener propiedades beneficiosas para los trastornos de la próstata, especialmente para prevenir o mejorar la hipertrofia prostática benigna. Esta condición se manifiesta por la necesidad urgente de orinar, micción difícil o interrumpida e incontinencia urinaria. La calabaza, así como otros alimentos ricos en fitonutrientes, pueden aliviar estos desagradables síntomas.

Reduce el riesgo de cáncer de colon: al ser rico en fibra, el calabacín ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable, y la vitamina C, el ácido fólico y el betacaroteno protegen las células de los radicales libres y previenen la inflamación en el cuerpo.


¡Interesante aperitivo de patatas!

Se cocina en minutos. ¡Intenta preparar este manjar!

-50 ml de aceite de girasol

-2 cucharadas de salsa teriyaki

-2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

1.‌Pelar las patatas y cortarlas en trozos. Hervirlos en agua con un poco de sal hasta que estén listos. Sácalos del agua y muélelos con el triturador de puré. Luego agregue el almidón y mezcle hasta que la composición se forme una bola.

2. Dividir la composición obtenida en trozos y darles forma de bolas. Tome una botella vacía y presione cuidadosamente cada bola con su boca. De esta forma obtendrás unos "champiñones" similares a los champiñones.

3. Picar finamente la cebolla, el ajo y el pimiento picante.

4. Calentar el aceite de girasol y la mantequilla en una sartén. Agrega las verduras picadas y sofríe durante 2 minutos.

5. Agregue las salsas y el vinagre a la sartén. A continuación, poner encima los "champiñones" de patata y freírlos durante 5 minutos por cada lado.

6. Transfiera los "champiñones" a un plato. Vierta la salsa de la sartén sobre ellos y espolvoree con eneldo picado. ¡Sírvelos con mucho gusto!

Este bocadillo de papa realmente parece champiñones fritos. En cambio, su gusto es mucho más interesante. Puedes usar los "champiñones" en las patatas para decorar otros platos, ¡para conseguir algo original y sabroso!


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¡Tarta de aperitivo de panqueques tan sabrosa que se come hasta la última migaja!

Torta de aperitivo de panqueques. Si está preparando este bizcocho de aperitivo de panqueques, todos los invitados pedirán una porción extra.

INGREDIENTE:

Para panqueques:

Para el llenado:

-600 gr de champiñones

-500 gr de nata fermentada al 20%

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Prepara la masa. Batir los huevos con sal y azúcar. Agrega la mitad de la cantidad de leche e incorpora la harina (en la masa densa los grumos desaparecen más rápido).

2. Vierta la leche restante y mezcle una vez más.

3.Añadir el aceite y dejar reposar la masa durante 30 minutos.

4.A continuación, sofreír los panqueques por ambos lados.

5.Prepara el relleno. Cortar los champiñones en trozos pequeños y freírlos en una sartén seca. Después de que el líquido se haya evaporado, agregue aceite, sal y pimienta. Continúe cocinando los champiñones hasta que estén dorados.

6. Cortar la carne en trozos, condimentarla con sal y pimienta, luego freírla en la sartén con aceite hasta que esté dorada, pero cuidado de no secarla demasiado.

7. En otra sartén, sofreír la cebolla cortada en trozos pequeños hasta que se vuelva traslúcida, luego agregar un cubo de mantequilla y cocinar la cebolla hasta que esté lista.

8.Después de que la pechuga de pollo se enfríe, córtela en cubos pequeños.

9. Mezclar la carne, los champiñones, la cebolla y la nata. Sazone el relleno con sal y pimienta al gusto.

10. Engrase cada panqueque con relleno y ensamble el pastel. Cubre el último panqueque con crema y refrigera el aperitivo durante 1 hora.


Tarta de aperitivo de calabaza - Receta deliciosa explicada paso a paso, con imágenes

Ingrediente:
• 1-2 kg de calabacín
• 1 conexión de eneldo
• 3 huevos
• 5 cucharadas de harina
• sal pimienta
Ingredientes para el relleno:
• 4 tomates
• 200 g de mayonesa
• 4 dientes de ajo
• petróleo
Método de preparación:

1. Para empezar, pase el calabacín por un rallador grande.

2. Mezclar los calabacines con sal.

3. Con un cuchillo, corte el eneldo. Cortamos los tomates en rodajas y mezclamos el ajo con la mayonesa.

4. Cuele las calabazas en un recipiente aparte.

5. Agregue los huevos, el eneldo, la pimienta, la harina y mezcle bien hasta que quede suave.

6. En una sartén caliente con aceite, freír un panqueque que consta de una cuarta parte de la composición.

7. Al final, forrar las tortitas con mayonesa, tomates y formar el bizcocho.

8. Al final, decorar con eneldo.

¡Disfrútalo con gusto! ¡Buen apetito!

* El contenido de este artículo es solo para información y no pretende sustituir el consejo médico. Para un correcto diagnóstico, te recomendamos que consultes a un especialista.


6 tomates, 400 g de mayonesa, unos champiñones, 2 huevos cocidos para decorar.

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Preparación:

Mezcle los ingredientes para los panqueques de calabaza. Primero batimos los huevos con la sal. Agregue el calabacín rallado, la cebolla rallada, el ajo, luego agregue gradualmente la harina. Las tortitas se elaboran con la masa obtenida. Calentar la sartén con un poco de aceite y poner la masa con ayuda de un abrillantador, con una cuchara ayudamos a que la masa se extienda por toda la superficie de la sartén. Hornea los panqueques por ambos lados, a fuego lento, hasta que estén humeantes. Obtendremos 5 & # 8211 7 panqueques. Preparamos los ingredientes para el relleno. Cortamos los tomates en rodajas.

Montamos la tarta. Engrase cada panqueque con mayonesa, ponga las rodajas de tomate. Repetir hasta que terminemos los panqueques. En la superficie y en los bordes del bizcocho presionamos la yema de huevo triturada y la clara de huevo. El pastel de calabaza está listo. Sirva tan pronto como se haya ensamblado. Buen apetito.


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